Madeleine au thermomix

Madeleines Thermomix

Ingrédients (4 personnes):

- 2oeufs

- 130g de farine

- 130g de beurre (mou de préférence ^^)

- 130g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure

Préparation:

Battre le beurre mou avec les sucres vitesse 4 jusqu'a avoir une sorte de crème.

Ajouter les oeufs 10/15 s vitesse 3.

Ajouter le levure 10/15s vitesse 3.

Finir pas la farine 20s vitesse 3.

Filmer mettre 1h au frigo (ou la nuit mais alors le matin mettre le bol sur le Thermomix et sens inverse 20s vitesse 2.)

Préchauffer le four a 210°c .

Mettre la pâte dans les moules.

Mettre 4 min pour faire gonfler la pâte et 4 min a 180°c pour la faire dorée.

bon appétit les p'tits gourmands! ^^

Publié par recette d'amour http://www.lesfoodies.com/farine